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通風(fēng)風(fēng)管機(jī)器設(shè)備中的遵循規(guī)范與疑難問(wèn)題許多老板在新開(kāi)餐館時(shí)一般會(huì)忽略廚房餐廳的排風(fēng)系統(tǒng)及空氣流通整體規(guī)劃,終究造成餐館暫停營(yíng)業(yè)升級(jí)改造或轉(zhuǎn)讓重大損失。每家的廚房里全是有煙道,一起煙道也是有主輔之分,焊接風(fēng)管主煙道緊緊圍繞所有門(mén)頭招牌,而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的。一般家里的油煙會(huì)先去副煙道,然后螺旋風(fēng)管根據(jù)隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可以保證每戶的油煙都是隔離的。主煙道底層有通風(fēng)口。其原理是依據(jù)抽油煙機(jī)將粉塵送進(jìn)次煙道中,用抽油煙機(jī)推動(dòng)力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進(jìn)到主煙道排出去平屋頂。
多加通風(fēng)風(fēng)管裝飾板,煙道口可改為裝飾天花板。如果是中式煙機(jī),由于煙道塑料軟管外一般沒(méi)有裝飾板,溫州華耀共板法蘭風(fēng)管的煙道口應(yīng)改為裝飾天花板下的適向,有利于煙道塑料軟管通過(guò)裝飾板或油煙機(jī)壁柜與油煙機(jī)連接。